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12月に銀座8丁目にオープンしたばかりのとろさばのお店、その名もサバーに行ってきました。

ランチは土曜日でも平日と同じ価格のようです。とろさば塩焼き定食と、とろさば漬け丼定食を1つずつ頼んでみました。
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塩さば定食につく小鉢とサラダ。
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そして塩焼きがこちら。あまりの大きさに思わず歓声が。脂がのっていて、とっても美味しいサバでした!
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そしてとろさば漬け丼。これもとろっとしていてかなりレベルが高いです。とろろとだし汁も付いてくるので、ひつまぶしのごとく3つ違う味が楽しめます。
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更にはとろさばの唐揚げも!これもサクサクで美味でした。
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娘と3人で食べてもお腹いっぱい!これで1,000円は安いです。

良い店見つけました。

住所: 東京都中央区銀座8-3-1 GINZA TOKIDEN B1
TEL: 050-5799-7763

営業時間:
11:38-14:00 (typoではありません。本当に11:38オープンなんです。いいサバですってよ。)
17:00-23:38

定休日:
日曜、祝日 

2017/08/29追記:
2016年10月から夜のみの営業になってしまったようです!