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11月末に行って、夫婦で感動したrecte

再び一緒に有給をとってランチデートしてきました。今回も前回と同じ5,184円のコースで。

まずは雪化粧かぼちゃのスープ。大雪の翌日だったので、温かい濃厚スープでほっこりです。

そして、ヤリイカと山内人参(市場には出回らないんだとか?)。かなりレア目にソテーされたイカをソースと絡めていただきます。人参はまるでフルーツのような甘さでした。
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トカチコガネと卵のフォンダン。トカチコガネというのは水分少なめで食感の良いじゃがいもなのだそうです。ナイフを通すと案外硬いのですが、中身はもちもちでした。

そして私がかなり楽しみにしていた、はるきらりとライ麦のパン。これがもう本当に美味しくて美味しくて。購入できるものならして帰りたいくらいですが、今は販売予定はないそうです。残念。
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ここで彼にはお魚料理として鱈と白菜プレゼ、私にはロマネスコのリゾットが。野菜と濃厚チーズが最高な一品でした。
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彼のお肉料理は霧島黒豚、私にはお魚料理として真鯛と鰆のアヤメカブ。4種類のカブが一緒にのってきました。もうかなりお腹いっぱいでしたが、それでも美味しいと感じられる魚たち。
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デザートはレモンみかん蜂蜜のアイスと、メレンゲ菓子。〆はフィナンシェとゼリー菓子でした。
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これで5,000円台ってかなりコスパ良いと思います。ああ、またすぐにでも行きたい!

住所: 東京都渋谷区 恵比寿西2丁目17-5 サンビレッジ代官山2F
TEL: 03-3770-7070 

営業時間:
11:30-15:00 (L.O. 13:30)
18:00-23:00 (L.O. 21:00)

定休日: 水曜日