銀座 Sala Amabileで誕生日ランチ

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ランチ

誕生日ランチに、ずっと行きたい店リストにあったサーラアマービレに連れて行ってもらいました。ビルの12階にあり、店内は明るく洗練されています。

少量ずつ、色々な前菜がでてくるので、女性にウケること間違い無し。そのせいか、店内も女性グループが多く賑やかで、しっとりとした雰囲気ではありません。

お肉のものは全て別メニューに変えていただけました。

まず1品目、季節野菜のバーニャカウダ。これは人生で間違いなく1位のバーニャカウダ。ソースが絶妙！これは他の料理も期待できます。



まぐろのカルパッチョ。トマトソースで珍しい。



穴子のフリット、トリュフがけ。



カラスミと海老の冷たいカッペリーニ。



鱸のグリル、菜の花のソース添え。



背黒鰯の丸揚げ。



帆立貝の香草バターきのこ風味。



ヤリイカと下仁田ネギのソテー。



アジアの香りの車海老フライ。



白子のフリット。



この時点で時計を見ると、既に1時間半経過していました！時間が経つの早すぎ。

シンプルなサラダ。



ここからようやくメインです。筍のアーリオオーリオスパゲッティ。もう既にお腹が一杯になりかけていたので、少量でほっ。



穴子のリゾット。



そしてデザートは3種類から選びます。

私はあまおうを使った苺のデザート。こんなかわいいメッセージプレートと共にやってきました。上の白いふわふわは、ヨーグルトのムースで、中にはあまおうと、ラズベリーのシャーベット。



彼はチョコのムースとヘーゼルナッツのジェラート。お互い相手のデザートが好みだったので、途中で交換しちゃいました。



ちなみにデザートもうひとつは、ワゴンサービスの焼き菓子でした。

食後の飲み物、普段ならミルクティなのですが、一応カフェインは避けているので、ホットミルクをできるか聞いてみたところ、用意してくださいました！なんだか見た目が滑稽。

デカフェでも、コーヒーは苦手だし、ハーブティも大体妊婦は避けたほうが良いものが多いため、これはありがたいです。



お昼はワンコースのみで、しかもドリンク（ビール、ワイン、ブラッドオレンジジュース等）飲み放題だったようです。私はアルコールは飲まないし、彼も1杯で十分な人なので、特にそこの利点は感じませんでしたが。お酒が好きな人には嬉しいサービスでしょう。

居心地も接客もとても良く、料理も本当にどれも美味しくて大満足！今はなくなってしまったエノテカピンキオーリ以来の大ヒットイタリアンです！絶対にリピートしたいお店でした。連れて行ってくれてありがとう♡

結婚記念日あたりはお隣のアロマフレスカに行ってみたいなー。その頃は出産間近だろうけど、行けるのかな？

住所: 東京都中央区銀座2-6-5 銀座トレシャス12F
TEL: 03-3535-6669

営業時間:
11:30～15:00 (L.O 13:30)
17:30～23:30 (L.O 23:00)