クラブメッド石垣カビラ - 食事 2023年編
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- 2023/01沖縄・石垣島(10歳6ヶ月)
シェフもこの1年で入れ替わったのか?去年よりも美味しいと感動するものが増えていました。
魚を食べておけば間違い無いのは相変わらず。写真はありませんが、地魚の天ぷらというメニューが最高だったな〜。
刺身、ちらし寿司、お寿司など毎日何かしら刺身系の用意があったのですが、ここのイカが!イカが甘くて柔らかくて感動の美味しさでした。
日替わりで色々なミックスサラダが用意されているのも良かったです。
今年もあった、沖縄風お好み焼きも美味すぎてお代わり。
バーで振る舞われる軽食タイムのアペタイザーが、これまた非常にレベルが高くなっていて。1年前にここに来たというシェフ手作りのピクルスやワカモレ、紅芋饅頭なんかも最高でした!
ちなみにここのバーで頼むホットチョコレートは、マシンのまずいホットチョコではなく、ミロを使って作ってくれます。家で作るミロとはまた違い、美味しかったな〜。
色々食べすぎてしまうので、動きまくっていても後半はあまりお腹も空かなくなってきてしまいます。
なので胃腸的にも5泊が限界なのかもしれません・・・