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カテゴリ:恵比寿・広尾

恵比寿 selsalsaleでディナー

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ずっと気になっていたselsalsale(セルサルサーレ)に、1ヶ月ほど前から予約を入れてディナーに行ってきました。
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楽しみにしていたんですが、しょっぱなから???と思う出来事が。

予約の際に、お肉は他のものに変えて欲しいとお願いしていたんですが、当日行くと「生ハムとメインのお肉を他のものに変えさせていただきます。」とのこと。

「メニューを拝見したらフォアグラもあるようだったんですが、それも変えてもらえますよね?」と聞くと「いや、それは事前にお聞きしていないので変更することができません。」はい?

「でもフォアグラってお肉ですよね?」と確認しても「でも事前にお聞きしていないので。他に食材もありません。」の一点張り。「じゃあいいです、友人に食べてもらうので。」で一件落着はしたんですが・・・

今回はたまたま事前の下調べでフォアグラがどうやら出てくるらしい、という情報を入手しましたが、普通は何が出てくるかわかりません。お肉がダメだと伝えてあるんだから、フォアグラもダメだって分からないものですかね?

まあ気を取り直してお食事開始です。

これこれ、このカルパッチョとカッペリーニの1皿目(◎)。この写真を見てから、ずっとこのお店に行ってみたいと思っていたんです。期待を裏切らない美味しさ!
ビシソワーズ(◯)には宮崎のフルーツが入っているとのことだったんですが、正解は日向夏でした。
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一つ一つの料理が凝りすぎていて、説明を聞いても全く覚えられないという!なので私の好み度を◯や△で表していきます。

茶碗蒸のようなもの(△)と山菜と鮎の天ぷら(◎)。
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そら豆豆腐ハマグリのせ(◎)と鰆(△)。
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ホタルイカとふきのとうのリゾット(◯)、そして問題のフォアグラなんですが、私の分、別のものに変えられたんですか?(◯)ならば最初からできないって言わないで・・・
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桜海老のパスタ(◯)、肉の代わりの鯛の鱗焼き(◎)。
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友達のポーク。
デザートはチョコレートアイス、トリュフ(キノコのほう)のせ(△)。アイスクリームはとっても美味しかったのに、ここにトリュフをのせる意味がさっぱりわかりません。
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少しずつ色々食べられるので、女性受けするとは思いますが(スタッフもイケメン風が多かった)、ちょっと変わった味付けのものが多かったので、私は一度で良いかな?というのが正直な感想です。

これだけ出てきて、ワンドリンク飲んで1人7,400円ほどだったので、ディナーとしてはコスパも悪くはないんですがね。

住所: 東京都渋谷区恵比寿西1-16-7 ハギワラビル 1F
TEL: 03-6416-5230

営業時間:
17:30~23:00 

恵比寿 食彩かどたで平日ランチ

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仕事の移動途中に、恵比寿の食彩かどたでランチしました。

入店したところで、メニューを見せられ、着席前にオーダーします。魅力的なメニュー満載で迷ったのですが、今回はカジキマグロの照り焼き1,290円にしてみました。

まずひじきが出てきます。湯飲みが欠けたものを直して使っていますが、これはやめたほうが良いんじゃあ・・・
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しばらくして定食がやって来ました。お魚も大きく、良い味しています!おかわり自由の(できませんでしたが)ご飯もツヤツヤ!赤だしは一口飲んでちょっと苦手だな、と思ったのですが、飲んでいるうちに美味しくなってきました。なぜだ。
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テーブルにある大根おろしも取り放題。麻布十番のたき下と同じようなシステムですね。
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また機会があれば他のお魚も試してみたいです。

人気店のようで、13時を過ぎてもひっきりなしにお客さんが来ていました。

住所: 東京都渋谷区恵比寿西1-1-2 しんみつビル B1F
TEL: 03-3780-1080

営業時間
月-土
11:30-14:00(L.O.)
18:00-23:00(L.O.22:00/コースのみ21:30)
11:30-14:00(L.O.)
17:00-23:00(L.O.22:00/コースのみ21:30)

恵比寿 recteでランチ再び

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11月末に行って、夫婦で感動したrecte

再び一緒に有給をとってランチデートしてきました。今回も前回と同じ5,184円のコースで。

まずは雪化粧かぼちゃのスープ。大雪の翌日だったので、温かい濃厚スープでほっこりです。

そして、ヤリイカと山内人参(市場には出回らないんだとか?)。かなりレア目にソテーされたイカをソースと絡めていただきます。人参はまるでフルーツのような甘さでした。
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トカチコガネと卵のフォンダン。トカチコガネというのは水分少なめで食感の良いじゃがいもなのだそうです。ナイフを通すと案外硬いのですが、中身はもちもちでした。

そして私がかなり楽しみにしていた、はるきらりとライ麦のパン。これがもう本当に美味しくて美味しくて。購入できるものならして帰りたいくらいですが、今は販売予定はないそうです。残念。
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ここで彼にはお魚料理として鱈と白菜プレゼ、私にはロマネスコのリゾットが。野菜と濃厚チーズが最高な一品でした。
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彼のお肉料理は霧島黒豚、私にはお魚料理として真鯛と鰆のアヤメカブ。4種類のカブが一緒にのってきました。もうかなりお腹いっぱいでしたが、それでも美味しいと感じられる魚たち。
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デザートはレモンみかん蜂蜜のアイスと、メレンゲ菓子。〆はフィナンシェとゼリー菓子でした。
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これで5,000円台ってかなりコスパ良いと思います。ああ、またすぐにでも行きたい!

住所: 東京都渋谷区 恵比寿西2丁目17-5 サンビレッジ代官山2F
TEL: 03-3770-7070 

営業時間:
11:30-15:00 (L.O. 13:30)
18:00-23:00 (L.O. 21:00)

定休日: 水曜日  

代官山 recteのランチが美味しすぎた

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とある平日、夫婦で有給を取って、大人デートをすることに。結果、久しぶりに、美味しくて唸っちゃうレベルのレストランに出会うことができました!

ルー・ジュ・ドゥ・ラシエットが長い間私の「行きたい店リスト」に入っていたのですが、そこが今年の4月に名前を変えて新規オープンさせたのがrecte(レクテ)なのだそうです。

今回いただいたのは、 5,184円のランチコース。

まず出て来たのがごぼうのスープ。どうですか、初っ端からこの手の込み具合。蓋の上にのっているのはお米でできたチップス&マッシュルームでできたフラン。そのまま手で持っていただきました。
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お次は水蛸のマリネ。下に薄切りにされた水蛸がたっぷり。カリフラワーのピューレと共にいただきます。
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舞茸のリゾット。周りの泡はパルメザンチーズのムースです。袋に入って一緒に出て来たのは天然酵母のパン。このパンが世界最高の美味しさ!!
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お肉の代わりに私には牡蠣のメインを用意してくれていました。が、実は牡蠣も苦手なことを伝えると、彩の綺麗な野菜プレートを出していただけました。

彼のメインのお肉はポークだったっけか?
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魚のメインはアイナメ。食後の飲み物も、実際に茶っ葉の香りを体験して決めることができます。
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モンブラン&イチジクのアイス。
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誇張ではなく、どの料理も感動の美味しさ!接客も素晴らしく、最後はシェフとサーブの方は1階までお見送りしてくださいました。

私の中でのお気に入りレストラントップ5に仲間入り!

またすぐにでも再訪したいのですが、残念ながら子供は中学生以上でないと同伴不可とのこと。貸切やその時の予約状況次第では相談可能とのことでしたが。

次回は友人とかな?

住所: 東京都渋谷区 恵比寿西2丁目17-5 サンビレッジ代官山2F
TEL: 03-3770-7070 

営業時間:
11:30-15:00 (L.O. 13:30)
18:00-23:00 (L.O. 21:00)

定休日: 水曜日 

広尾 Luke's Lobsterで絶品ロブスターサンドイッチ

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AND THE FRIETの列で待っている間に目に入ったお向かいのお店、Luke's
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ニューヨーク・マンハッタンにて2009年に創業したロブスターロール専門店で、広尾店は昨年11月末にオープンしたようです。表参道店は平日でも行列があるんですってよ。広尾店は週末でもこんな感じですぐ購入できました。

ロブスターというだけあって、お値段高め。でも、甲殻類が好物の私としては、素通りできませんでした。
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で、ポテトを食べた後にオーダーしたのはロブスターロールのレギュラー、1,058円。
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シンプルな味付けが、たっぷり入ったロブスターの美味しさをひきたてます。プリプリでたまらん!!パンも温かくバターたっぷり美味しいです。甲殻類がそんなに得意じゃない彼も、私のを一口食べて買いに行っていました。

次回は食事としてUSサイズを食してみたい!

住所: 東京都渋谷区広尾5-3-16
TEL: 03-5447-5056

営業時間:
平日
11:00-16:00
17:00-21:00
土・日・祝
11:00-21:00

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