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勝どき 京はやしや直売店再び

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随分とご無沙汰していた、晴海トリトン近くにある京はやしや直売店。



娘と近くに行く用事があったので、一緒に行ってきました。

焼き立てフィナンシェ 160円
自宅用右近の橘  ティーバッグ30袋入り1,800円

を購入。

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フィナンシェは豊潤なバターの風味たっぷりで、さっくりふわふわ。「あれまた買おうね」と娘もとても気に入ったようでした。

右近の橘は、なんと通常ティーバッグ5袋が972円で売られている高級品。1袋あたり194円!
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自宅用は30袋で1,800円なので、1袋あたり60円。しかも1袋で3回くらいお茶が出せるらしいです。
早速飲んでみましたが、通常のティーバッグとは香りからして全く違う!品のあるすっきりとしたお味です。在宅勤務のお供にぴったり。

最近彼がお茶にハマっているので、しばらく2人で楽しみたいと思います。
 


月島 高匠の湯種食パンTokyo Rich

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近所に高級食パン店がどしどしオープンしていますが、月島に高匠(たかしょう)という大阪が本店のお店がオープンしたとのことで行ってきました。

勝どきの花みつは、予約は店舗か電話、支払いも現金のみなのに対し、高匠はアプリ予約&電子マネーやクレジッドカード払いに対応していました。素晴らしい!しかもアプリで予約すると自動的にポイントが貯まっていき、ポイントに応じてサービスを受けることができるようです。

湯種食パンTokyo Rich850円、いちごバター700円、小倉バター600円を購入してみました。
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食パンは熱湯で捏ねて、低温で熟成させる「湯種製法」で作られているそうです。そうすることによりもちもちした食感と旨味が凝縮され、小麦粉本来の自然な甘みと厳選された素材が調和した食パンが生まれるんですって。他店の食パンよりずっしりと重みがあるように感じます。

1日目はそのまま、2日目は軽く焼いてバターのみで、3日目以降はジャムなどをつけて食べるのがオススメだそうです。

そのまま食べるとほんのり甘く、ミルキー。高級食パン店の中で一番好きなに志かわに似ており、かなり美味しいです!



もう一つヒットだったのが、小倉バター 。程よい甘みの小豆とこの食パンがよく合うんです。こちらもリピート確定!

楽天でも売られていました↓ ITに強い会社、いい!
 

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

食パン専門店「高匠」 小倉バター ジャム スプレット 150g
価格:600円(税込、送料別) (2021/2/15時点)


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食パン専門店「高匠」 いちごバタージャム スプレット 150g
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月島 元氣喫茶(元気カフェ&ギャラリー)でお正月メニュー

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昨年行って、その美味しさに感動した元氣喫茶

お正月三が日は10:00〜18:00まで特別メニューで営業しているとのことで、元旦から行ってきました。

発酵プレート(1,200円)。今年は義実家にも行けないので、これが我が家のおせち代わりです。
自家製わさび漬け、レモンなますなど、どれも手のこんだ品々。温野菜につけるゴマだれも絶品だったので、思わずお持ち帰り用を購入しちゃいました。

発酵トマト雑煮(800円)にはホロホロの骨付きチキン入り。 彼と娘が喜んで食べていました。トマトベースだなんて珍しいですよね。
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お砂糖を一切使用していない発酵ぜんざい(800円)にはナッツと栗も入っていて、これがまた絶品!是非ともレギュラーメニューに入れて欲しいです。

あまおうの甘酒(500円)には苺がたっぷり。
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この他前回も頼んだチョコバナナスムージー(500円)もいただきました。

元旦から体に優しいものを摂取できて大満足!

お正月営業が終わると1/4〜17日までお休みらしいので、お近くの方は是非行ってみてください。

住所: 東京都中央区月島2-7-13
TEL:  050-1241-1414 

営業時間: 8:00-18:00
定休日: 土日祝日(1月23,24は営業しているようです) 

月島 元氣喫茶(元気カフェ&ギャラリー)でヘルシースムージー

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娘が土曜授業で不在の午前中、彼と2人で月島にある元氣喫茶(元気カフェ&ギャラリー)に行ってきました。

この辺りにたくさんある長屋を改装したお店です。
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昭和初期に建てられた長屋をセルフリフォームでコツコツ仕上げられたんだそうです。
2階はギャラリーになっており、色々な展示やイベントを行っているとのこと。
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彼が甘酒が飲めると目をつけていたお店ですが、甘酒だけでなく、美味しそうなスムージーもあるではありませんか。
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メニューには全て麹を使い、砂糖は一切使用していないんですって。ヘルシー!  
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チョコ好きな私は、看板にあったチョコバナナスムージー500円。こちらなんと山芋が入っているんですって。腸内をきれいにしてくれるので、お通じにも効果覿面とのこと。

肝心なお味ですが、とろりとしたテクスチャーで濃厚なチョコムースのよう。上にトッピングされたクルミがまた良いアクセントになっていて、とーっても美味しかったです。次回もまたオーダーしちゃいそう!
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そして彼は今日のスペシャルの、レタス、大根、豆、玉ねぎ、レモンの甘酒スムージー500円。
材料だけ聞くと、全く味が想像つかなかったのですが、これはもうスムージーというより絶品スープ!?ホットでお願いしたのですが、上にシャキシャキレタスものっていて、絶品でした。
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オーナーの方もとてもフレンドリーで、居心地抜群のこちらのお店、常連さんも多いようでした。

次回は娘も連れて行きたい♫

住所: 東京都中央区月島2-7-13
TEL:  050-1241-1414 

営業時間: 8:00-18:00
定休日: 土日祝日(ですが今回のように営業している時もあるようです) 

月島 缘 台湾タピオカ専門店

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久しぶりにタピオカミルクティーが飲みたくなり「缘 台湾タピオカ専門店」に初めて行ってみました。

お茶の種類が紅茶、ジャスミン茶、烏龍茶、四季春茶から選ぶことができますが、無難に紅茶にしてしまいました。甘さは微糖、氷は少なめで。
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注文を受けてから、手でシェイクして作っていました。台湾通の友人曰く、今は機械でシェイクするところが多いけど、手でやってるからきっと美味しいよ。とのこと。

M(500円)でもなかなかのビッグサイズ。
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タピオカは甘くてもちもち。ミルクティーも美味しくて満足な1本でした!

住所: 東京都中央区月島3-13-2
TEL: 050-1341-3141

営業時間: 11:00-22:00 

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