築地 秀徳本店 恵で大人ディナー
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美味しいお寿司が食べたかったので、味もコスパも良いと聞いていた秀徳に行ってきました。
築地に数店舗ありますが、この日予約が取れたのは秀徳本店 恵。
8,200円の江戸前握りコースをオーダー。
残念ながらどれも普通に美味しいレベルで、う〜ん、と唸らせてくれる一品には出会えず。
わさびも私が苦手な練りワサビで、すりおろしたものではありませんでした。
期待値が高すぎたのかな?これならば、すし兆の炙りえんがわの方が断然感動が大きいです。
あと、どうしても許せなかったのは、おしぼりからキツい香りが漂っていたこと。お寿司屋さんではタブーではないでしょうか?手に香りがついてしまって、心底楽しむことができませんでした。
板前さんも愛想がないし、リピートすることはないでしょう・・・人の口コミ当てにならず。
ああ、すし通のお寿司と大将(辞めてしまった)が恋しい・・・
何年か後にすっかり忘れて再訪することがないよう、備忘録として記しておきます。